conducteurs production Moulin | Les grands Moulins de Mauritanie

conducteurs production
Nouakchott
30/09/2025
Date limite de candidature : 12/10/2025
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Description de l'emploi

FICHE DE POSTE CONDUCTEUR MOULIN

1. MISSIONS

  1. Assurer la production du Moulin des Grands Moulins de Mauritanie, depuis l’approvisionnement des silos du moulin jusqu’à l’ensachage et le stockage de la farine dans le magasin.
  2. Coordonner une équipe de Manœuvres Spécialisés Moulin.
  3. Défendre les intérêts des Grands Moulins de Mauritanie en garantissant des produits irréprochables, un travail professionnel et une sécurité maximale des outils placés sous sa responsabilité.
  4. De manière à optimiser les ressources techniques, le Conducteur Moulin peut être amené à être orienté vers d’autres outils de production tels que les Silos ou l’UAB.
  5. Appeler à intégrer d’autres service et à accomplir d’autres tâches.
  6. Respecter le règlement Qualité Hygiène sécurité et environnement des Grands Moulins de Mauritanie
  7. Respecter les consignes et les procédures internes.

2. TACHES PRINCIPALES

  • Suivre la production du moulin et réagir au plus vite en cas de problème.
  • Faire de la maintenance préventive pour éviter les interruptions de production.
  • Vidanger les circuits et redémarrer la production suite à une coupure de courant.
  • Contrôler le travail des ensacheurs.
  • Vérifier les stocks et demander le transfert de blé du silo vers le Moulin.
  • Organiser le travail des Manœuvres Spécialisés Moulin qui l’accompagnent.
  • S’assurer de la propreté des locaux.
  • Passer les consignes à l’équipe suivante.

3. ASPECTS SPECIFIQUES DU POSTE

Domaines de Compétences

  • Connaissance du fonctionnement et l’organisation du secteur de meunerie.
  • Maitrise des techniques de conduite de meunerie
  • Sens de l’organisation, de l’anticipation et du respect des délais ;
  • Sens du relationnel, de la communication et du dialogue ;
  • Maitrise des outils et les différents … ;
  • Maîtrise du MS Office (Word, Excel)

Profil requis

  • Niveau Licence en Agroalimentaire

Les personnes intéressées sont priées d’envoyer leur Candidature par courrier électronique à l’ADRESSE SUIVANTE : [email protected] et mettre en copie [email protected] sous format PDF.

Dernier dépôt des candidatures le 12 octobre 2025 à 23 h59

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